Ideal para decoração de doces e bolos. Indicado para receitas diferenciadas, como brigadeiro gourmet;
Indicado para pistas de sorveterias. Aplicar nos doces e sobremesas depois de frio. Não é recomendável a sua aplicação em sobremesas quentes e em produtos que necessitam de longo tempo de refrigeração. Pode ser consumido puro.
